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dc.contributor.advisorReina Marín, Yuri
dc.contributor.authorPilco Mori, Leycer Andy
dc.date.accessioned2017-11-14T14:57:09Z
dc.date.accessioned2023-02-09T06:22:41Z
dc.date.available2017-11-14T14:57:09Z
dc.date.available2023-02-09T06:22:41Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14077/1200
dc.description.abstractLa presente investigación fue realizada en las principales cuencas productoras de derivados lácteos dentro de ellas Chachapoyas y Bongara, con el fin de realizar la evaluación económica de la producción de derivados lácteos; ya que los productores desconocen la rentabilidad de su negocio y los costos que implica su producción lo cual genera una mala valorización de su producto. Para esto se consideró factores como la abundancia de materia prima, dentro de ellas la leche, donde su calidad puede ser comparada con las de otras cuencas productoras del país. En tal sentido se estudió la rentabilidad de la producción de derivados, utilizando métodos como la observación directa y la aplicación de fichas técnicas, para el levantamiento y procesamiento de la información; Se calculó los indicadores de rentabilidad como el Valor Actual Neto (VAN), Tasa Interna de Retorno (TIR) y B/C (Relación Beneficio Costo). Ubicando a la cuenca de Leymebamba con mejores indicadores de rentabilidad como: una TIR de 38.95%; VAN de 33597.22 soles y un B/C de 2.3. Así mismo ubica a la cuenca productora de Pomacochas con menores índices de rentabilidad, debido a los problemas con la limitada capacidad de los centros de acopio.es_PE
dc.description.uriTesis
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonases_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/us/*
dc.sourceRepositorio Institucional - UNTRMes_PE
dc.sourceUniversidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas - UNTRMes_PE
dc.subjectEvaluación económicaes_PE
dc.subjectProductos lácteoses_PE
dc.subjectRentabilidades_PE
dc.subjectVariables de rentabilidades_PE
dc.titleEvaluación económica de la producción de derivados lácteos en las tres cuencas ganaderas Región Amazonas (Pomacochas, Leymebamba y Molinopampa) 2016es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineAdministración
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
thesis.degree.levelTítulo Profesional
thesis.degree.nameLicenciado en administración de empresas


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