Facultad de Ingeniería Zootecnista, Agronegocios y Biotecnología: Recent submissions
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Factores de competitividad de la cadena productiva de pitahaya (Selenicereus megalanthus) “Asociacion de productores la fruta del dragón-Churuja” Amazonas
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2024)Acceso abiertoLa investigación tuvo como objetivos i) analizar el nivel de competitividad y la influencia de los factores capacitación, gestión organizacional, innovación tecnológica, infraestructura, financiamiento, demanda de mercado ... -
Plan de marketing para mejorar la comercialización de panela en la asociación de productores Santa Rosa (APROSAR)
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2024)Acceso abiertoEl objetivo de este estudio fue proponer un plan de marketing para mejorar la comercialización de panela en la Asociación de Productores de Santa Rosa (APROSAR). La población de estudio estuvo constituida por los 15 miembros ... -
Prevalencia de Fasciola hepatica y parásitos gastrointestinales en bovinos según raza y categoría en el distrito de Leymebamba, Amazonas
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2024)Acceso abiertoEn la ganadería, la sanidad animal es uno de los pilares básicos en la producción y productividad, ya que la gran mayoría de pérdidas económicas se debe a los altos costos en tratamientos o muertes de los animales a ... -
Factores que afectan la composición y calidad microbiológica de la leche en ganaderos del distrito de Levanto
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2024)Acceso abiertoLa leche contribuye en la seguridad alimentaria mundial por su alto aporte de nutrientes. Muchas son las causas que pueden afectar su calidad y rendimiento. Determinar la composición, los parámetros microbiológicos y los ... -
Estrategias de marketing para mejorar la competitividad de la cooperativa agraria cafetalera Bagua Grande LTDA
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2024)Acceso abiertoLas estrategias de marketing son fundamentales para mantener la competitividad de una empresa, y su ausencia genera falta de visibilidad en el mercado, pérdida de clientes y disminución de ingresos. Además, sin estas ... -
Efecto de torta de palmiste (Elaeis guineensis) y complejo multienzimático en parámetros productivos, bioquímicos y calidad del huevo en gallinas ponedoras
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2024)Acceso abiertoEl presente estudio investigó el efecto del uso de torta de palmiste y un complejo multienzimático en gallinas ponedoras, enfocándose en parámetros productivos, bioquímicos y de calidad del huevo de gallinas ponedoras ... -
Potencial bioactivo de pulpa de café para mantener la calidad de semen criopreservado de ganado bovino
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2024)Acceso abiertoLa ganadería es la actividad fundamental en la producción de alimentos y el sustento de la economía agrícola a nivel mundial, la cual se ha beneficiado de los avances en biotecnología. Estos han permitido mejorar diversos ... -
Efecto de la incorporación de dos aditivos para disminuir el tiempo del proceso de compostaje
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2024)Acceso abiertoEl uso irracional de fertilizantes químicos es un problema de gran intensidad ya que no solo degrada los suelos sino implica una gran contaminación medioambiental, razón por la cual es de suma importancia adoptar prácticas ... -
Efecto antioxidante de la borra de café en la calidad de semen fresco de ganado bovino
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2024)Acceso abiertoLa ganadería es un sector económico crucial dedicado a la producción y reproducción animal, donde se han implementado diversas biotecnologías para mejorar su desarrollo. Por lo tanto, esta investigación tuvo como objetivo ... -
Impacto socioeconómico de la ejecución de un proyecto ganadero en el distrito San Isidro del Maino, 2022.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2024)Acceso abiertoLa ejecución de proyectos productivos cumple un papel importante en el desarrollo de las comunidades campesinas, de este modo el estudio buscó determinar el impacto socioeconómico de la ejecución del proyecto “Mejoramiento ... -
Predicción de componentes nutricionales de pastos altoandinos mediante algoritmos de procesamiento de imágenes Red-Green-Blue, multiespectrales y tecnología de infrarrojo cercano.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2024)Acceso abiertoEl objetivo de este estudio fue realizar la predicción de componentes nutricionales de pastos altoandinos mediante algoritmos de procesamiento de imágenes RGB, Multiespectrales y tecnología de infrarrojo cercano. Las ... -
Impacto del sistema HACCP en la producción de derivados de cacao en una empresa agroindustrial
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2024)Acceso abiertoEn la actualidad el Sistema HACCP se ha convertido como una herramienta globalmente reconocida y ampliamente adoptada en la industria alimentaria, debido a su metodología esencial para garantizar la calidad y seguridad ... -
Prevalencia de Fasciola hepatica y parásitos gastrointestinales en bovinos del distrito de Florida, provincia de Bongará, región Amazonas
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2024)Acceso abiertoLa fascioliasis y los parásitos gastrointestinales son las enfermedades parasitarias con un mayor impacto en la producción de ganado bovino. El objetivo fue evaluar la prevalencia de Fasciola hepatica y parásitos ... -
Asociatividad y desarrollo económico en la cooperativa agropecuaria del distrito de Olleros – Chachapoyas – Amazonas
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2024)Acceso abiertoEn los últimos años, entidades públicas y privadas, buscan promover activamente el asociativismo entre productores agropecuarios, como estrategia para impulsar el desarrollo del sector agropecuario. Dada dicha tendencia ... -
Caracterización bromatológica de insumos con potencialidades para la alimentación de truchas arcoiris (Oncorhynchus mykiss) en la región Amazonas.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2024)Acceso abiertoEl objetivo del trabajo de investigación fue determinar la composición bromatológica de insumos con potencialidades para la alimentación de truchas arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en la región Amazonas. Se utilizó tres ... -
Influencia del posicionamiento en la sostenibilidad productiva de la empresa manos chetinas, Chachapoyas, 2023.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2024)Acceso abiertoEl estudio consideró como objetivo determinar la influencia del posicionamiento en la sostenibilidad productiva de la empresa Manos Chetinas, Chachapoyas, 2023, basando su metodología en una investigación básica, relacional ... -
Influencia del packaging en la decisión de compra de café molido en cafeterías de Chachapoyas
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2024)Acceso abiertoEl packaging se ha transformado en una herramienta estratégica crucial, influyendo en las percepciones y elecciones de los consumidores y llevándolos a una experiencia de compra multisensorial y emocional. En este estudio ... -
Factores predisponentes para la presencia de Dictyocaulus vivíparus, Trichostrongylus sp. y Paramphistomido sp. en ganado bovino (Bos taurus) del distrito de San Isidro del Maino, provincia de Chachapoyas, región Amazonas.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2024)Acceso abiertoLa siguiente investigación tuvo como objetivo principal determinar los factores predisponentes para la presencia de los parásitos Dictyocaulus viviparus, Trichostrongylus sp. y Paramphistomido sp. en bovinos (Bos taurus) ... -
Seroprevalencia de anaplasmosis bovina en la raza simmental mediante técnica de Elisa en el distrito de Omia, región Amazonas
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2024)Acceso abiertoLa anaplasmosis bovina es una enfermedad causada por la bacteria intracelular obligada Anaplasma marginale. Según investigaciones reportan que esta enfermedad es de alta morbilidad, ya que se encuentra distribuida por ... -
Estrategias de marketing para el posicionamiento de la empresa carnes y cecinas Anita E.I.R.L., Chachapoyas – 2023.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2024)Acceso abiertoLa presente tesis analiza la relación de las estrategias de marketing en el posicionamiento de la empresa Carnes y cecinas Anita. La investigación fue descriptiva – propositiva -correlacional con diseño no experimental ...
