Buscar
Mostrando ítems 41-49 de 49
Tratamiento térmico y microbiológico de la pulpa de café (Coffea arábica) para la alimentación de cuyes (Cavia porcellus) como estrategia de mitigación al cambio climático en la Región Amazonas.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza - UNTRM, 2019)
El objetivo principal del estudio fue determinar el tratamiento térmico y microbiológico
más adecuado de la pulpa de café (Coffea arábica) para la alimentación de cuyes (Cavia
porcellus) que se constituya en una estrategia ...
Elaboración y evaluación de un cultivo iniciador para la mejora de cafés especiales (Coffea arabica) en la región de Amazonas
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2022)
El café es el producto alimenticio más comercializado y consumido en el mundo, y el
principal producto agrícola de exportación en el Perú, beneficiando alrededor de 223 mil
familias localizadas en 15 regiones. En el ...
Estandarización de la fermentación de cacao (Theobroma cacao) nativo fino de aroma para la sostenibilidad de su procesamiento en la provincia de Utcubamba, Amazonas
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas - EPG, 2021)
En la presente investigación se estandarizó el proceso de fermentación de cacao
(Theobroma cacao) nativo fino de aroma (CNFA), para la sostenibilidad de su
procesamiento en la Provincia de Utcubamba, Amazonas. Las unidades ...
Evaluación de la diversidad genética del cacao nativo fino de aroma (Theobroma cacao L.) mediante el uso de marcadores microsatélites.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez Mendoza de Amazonas, 2023)
El cacao (Theobroma cacao L.) de Amazonas es genéticamente diverso y posee propiedades sensoriales superiores. Estudios anteriores han sugerido la influencia de la altitud sobre las propiedades sensoriales, pero se desconoce ...
Valoración económica de los atributos de la biodiversidad que proporcionan los ecosistemas protegidos en el Área de Conservación Privada La Pampa del Burro
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2022)
Un ecosistema es un complejo dinámico, en el que interactúan las comunidades de
plantas, animales y microorganismo y el entorno sin vida; por lo tanto, a los beneficios
que obtienen las personas se les denomina servicios ...
Influencia de la implementación de tecnologías de la información y la comunicación, en el uso de papel en la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, Perú, 2015 - 2018.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza - UNTRM, 2019)
El presente trabajo de investigación tiene un alcance descriptivo no experimental, tuvo como objetivo demostrar la influencia de las Tecnologías de la Información y Comunicación en el uso de papel en la Universidad Nacional ...
Parásitos en el sistema de producción bovina en el distrito de Florida, Bongará.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza - UNTRM / UNTRM. EPG, 2018)
Los parásitos en bovinos interfieren en la productividad y rentabilidad de las explotaciones ganaderas. La investigación se realizó con el objetivo de evaluar la presencia de parásitos en el sistema de producción bovina ...
Valoración económica de la ecorregión Bosques Secos del Marañón mediante la integración de dos técnicas econométricas.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2023)
Representar la mayor cantidad de valores de los ecosistemas en términos económicos siempre ha sido un desafío para los métodos valorativos, considerando sus limitaciones inherentes. Choice Experiment (CE) y Analytic Hierarchy ...
Idoneidad del territorio para el cultivo sostenible de cacao (Theobroma cacao L.) en Perú
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2022)
Perú es uno de los principales exportadores de cacao en el mundo, lo cual repercute en la economía familiar de millones de pequeños agricultores. Actualmente, la ampliación y modernización de la superficie cacaotera, exigen ...