Factores competitivos y comercialización del café en los productores del distrito San Nicolás -Amazonas, 2023

Abstract

El presente estudio abordó los factores competitivos y su impacto en la comercialización del café en los productores del distrito de San Nicolás, Amazonas. La problemática central radicó en la limitada competitividad de los productores locales, lo que restringía su acceso a mercados más lucrativos y exigentes. El objetivo del proyecto fue identificar y analizar los factores que influían en la competitividad del café, así como proponer un plan de mejora para los productores del distrito. Para ello, se empleó un diseño de investigación descriptivo, combinando técnicas cuantitativas y cualitativas para obtener una visión integral de la situación. Los resultados del estudio revelaron que la calidad del café, la sostenibilidad, la innovación, el acceso a mercados y las certificaciones eran factores cruciales para la competitividad del café en San Nicolás. Se encontró que los productores que invirtieron en mejorar estos aspectos lograron acceder a mercados más exigentes y obtener mejores precios por su producto. Además, se evidenció que la adopción de prácticas sostenibles y tecnologías avanzadas no solo mejoraba la eficiencia y la calidad del café, sino que también contribuía a la conservación del medio ambiente y a la mejora de la calidad de vida de los productores. En conclusión, el estudio destacó la importancia de integrar la calidad, sostenibilidad, innovación y acceso a mercados en las estrategias de producción y comercialización del café.