Repositorio de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
El Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas tiene como objetivo facilitar y mejorar la visibilidad de la producción cientítica y académica de la Universidad permitiendo el acceso abierto a sus contenidos y garantizando la preservación y conservación de dicha producción, además de aumentar el impacto del legado Institucional.
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Publicaciones recientes
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Afectación del principio de congruencia procesal en la emisión de sentencias por sustracción de la materia, Tribunal Constitucional 2020.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2023)Acceso abiertoLa presente investigación, centra su atención en la afectación del principio de congruencia procesal en la emisión de sentencias por sustracción de la materia, según el cual, existiría afectación del principio de congruencia, ... -
Presupuestos procesales en la conversión de la audiencia de prisión preventiva por audiencia de terminación anticipada en los juzgados de investigación preparatoria de Bagua.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2023)Acceso abiertoEl principal objetivo de nuestra investigación planteó determinar de qué manera se viene aplicando los presupuestos procesales en la conversión de la audiencia de prisión preventiva por audiencia de terminación anticipada ... -
Uso de los aceites de copuazú y semilla de maracuya como alternativas de manteca de cacao en chocolates oscuros.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2022)Acceso abiertoEn la presente investigacion se analizaron diferentes tipos de chocolates oscuros elaborados con manteca de copuazú (MCP) y aceite de semilla de maracuya (ASM), considerados como equivalentes de manteca de cacao (EMC). ... -
Prevalencia del síndrome de Burnout en docentes de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, Chachapoyas - 2020.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2022)Acceso abiertoLa presente investigación fue de enfoque cuantitativo, de tipo observacional, prospectivo, transversal, de nivel descriptivo y de análisis estadístico univariado. El objetivo principal fue determinar la prevalencia del ... -
Perfil de ácidos grasos y características reológicas de pasta de cacao fino de aroma del Nororiente del Perú.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2022)Acceso abiertoLos granos de cacao son la materia prima para la elaboración del chocolate. Varios factores, como la genética, el procesamiento poscosecha y el contenido de grasa, son responsables de las propiedades fisicoquímicas, ...
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