Listar por autor "Oblitas Delgado, Reiner"
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Efecto de tres agentes Osmóticos en la deshidratación y secado con aire caliente del mango (Mannifera Indica L.)
Neri Chávez, Manuel; Oblitas Delgado, Reiner (Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2013)Acceso abierto