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Nivel de madurez comercial y estrategias de comercialización de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en el distrito de Chachapoyas
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2025)Acceso abiertoEn el Perú la acuicultura es considerada la actividad suplementaria a la agricultura la comercialización de peces impulsa el crecimiento económico de las familias peruanas, la producción de trucha es destinado al mercado ... -
Restaurante temático como alternativa de diversificación del servicio gastronómico turístico en la ciudad de Chachapoyas-2015
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza - UNTRM, 2018)Acceso abiertoEsta investigación determinó el nivel de aceptación de un restaurante temático regional en la ciudad de Chachapoyas, se tuvo una muestra de 380 personas. Se logró encontrar respuestas a los objetivos planteados, como ...
