Estrategias de marketing para mejorar el posicionamiento de la Anticuchería Carlitos, ciudad de Jaén, región Cajamarca 2019
Abstract
En el mundo las empresas gastronómicas han venido evolucionando o creciendo
acompañado con la tecnología, la innovación y sobre todo con la competitividad
tratando de resolver un problema en común como es la fidelización de sus clientes y
el posicionamiento en el mercado. La tesis titulada Estrategias de marketing para
mejorar el posicionamiento de la Anticuchería Carlitos, ciudad de Jaén, Región
Cajamarca 2019, partió de la pregunta: ¿De qué manera las estrategias de Marketing
mejorarán el posicionamiento de la Anticuchería Carlitos en la ciudad de Jaén?
Teniendo como objetivo general: Proponer Estrategias de Marketing para mejorar el
posicionamiento en el mercado de la ciudad de Jaén de la Anticuchería Carlitos,
Provincia de Jaén, región Cajamarca 2019. La metodología utilizada fue la mixta, es
decir la cualitativa y cuantitativa, la población estuvo constituida por las personas
mayores de 18 años de la ciudad de Jaén y se utilizó el muestreo probabilístico
Aleatorio Simple; por otro lado, dentro del alcance se puede decir que la tesis es
propositiva. Dentro de los resultados se hizo un diagnóstico del macro y micro
entorno, también se conoció el perfil del consumidor, así como los factores por los
que se consume anticuchos; también se muestra en los resultados una propuesta de
Plan de Marketing. Finalmente, como conclusiones se plantea estrategias de
marketing mix, es decir relacionado a la plaza, la promoción, el precio y el producto.
Subject
Collections
- Tesis [282]
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