Análisis económico de la cadena productiva de la papa en el distrito de la Jalca Grande, Amazonas, 2021.

Abstract

En el distrito de la Jalca la actividad principal es la agricultura y la práctica más realizada es el cultivo de papa, los que significa que es una de las principales fuentes de ingreso para la canasta familiar, en tal sentido el presente estudio tuvo como objetivo principal determinar el análisis económico en la cadena productiva de la papa en el distrito de la Jalca Grande, Amazonas-2021. La investigación es de nivel descriptiva de enfoque de mixto y diseño no experimental-transaccional, la muestra estuvo constituida por 187 agricultores dedicados a la producción de papa en los 16 anexos que conforman el distrito de La Jalca Grande. Los métodos que se utilizaron fueron el inductivo y el analítico, la técnica de recolección de datos se usó las fichas bibliográficas, entrevista y encuesta. Los resultados muestran que en la producción de papa los agricultores tienen un indicador de beneficio/costo de 1.66, a pesar que no usan asistencia técnica en el proceso de producción y tienen bajo poder de negociación ante los intermediarios. Finalmente se concluye que en la cadena productiva de papa en el distrito de la Jalca existe muchas deficiencias desde el momento de preproducción hasta la comercialización y un plan de asociatividad sería una oportunidad para impulsar y mejorar las prácticas agrícolas en el lugar estudiado.