Evaluación de la sostenibilidad en cooperativas cafetaleras de la provincia de Luya, región Amazonas

Abstract

En la agricultura, la sostenibilidad genera desarrollo en la vida del productor; por ello, la sostenibilidad de un cultivo se basa en un diagnóstico del recurso, evaluar las potencialidades y riesgos, y los cambios en la productividad de los recursos y cultivo. El objetivo del estudio evaluó la sostenibilidad de cooperativas cafetaleras de la provincia de Luya, región Amazonas. Para ello, se consideró tres cooperativas: Ocumal, Laguna de los Cóndores y Aroma Campocafé, teniendo una muestra de 282 productores (estratificado). Se determinó la sostenibilidad del sistema mediante método de Sarandón y Flores, considerando las dimensiones ambiental, económica y sociocultural, considerando una escala de valoración de 0 a 4 para los indicadores en cada dimensión. Los resultados evidenciaron que los productores cafetaleros, se caracterizan por presentar un manejo de cobertura vegetal entre 50 a 74%, y mayormente se emplean barreras vivas y muertas como forma de conservación, un rendimiento mayor a 25 qq/Ha (en 80% de los productores), y una baja diversificación de productos para la venta asociado a una mayor dependencia del cultivo. El índice de sostenibilidad ambiental tuvo un rango entre 1.77 a 1.97, en la dimensión económica estuvo entre 1.86 a 1.96, y a nivel sociocultural fue mayor a 2.5. Se concluye que las cooperativas presentaron un índice de sostenibilidad general mayor a 2.1, demostrando ser sistemas de cultivos de café sustentables; sin embargo, es necesario mejorar la dimensión ambiental y económica, puesto que pueden amenazar a la sostenibilidad del cultivo de café.