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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta agroindustrial procesadora de chocho para la obtención de carne vegetal en la Región Amazonas.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2014)
El diseño de planta agroindustrial que se presenta constituye una seria alternativa
para desarrollar tecnológica e industrialmente la región Amazonas, especialmente la
provincias de Chachapoyas y Bongará a través del ...