Efecto de la concentración de látex de dos frutas nativas: papilla (vascocellea monoica) y babaco (carica pentagona) a diferentes tiempos y temperaturas sobre la carne de ganado vacuno (bos taurus).

dc.contributor.author	Bach. Ronal Edgardo Diaz Muñoz
dc.contributor.author	Bach. Manolo Pelaez Muñoz
dc.creator	Bach. Ronal Edgardo Diaz Muñoz
dc.creator	Bach. Manolo Pelaez Muñoz
dc.date.accessioned	2016-10-10T21:46:18Z
dc.date.accessioned	2023-02-15T02:20:03Z
dc.date.available	2016-10-10T21:46:18Z
dc.date.available	2023-02-15T02:20:03Z
dc.date.issued	2012
dc.identifier.other	FIA_79.pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14077/805
dc.language.iso	spa	es_PE
dc.publisher	Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas	es_PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	en_US
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/	*
dc.source	Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza	es_ES
dc.source	Repositorio Institucional - UNTRM	es_ES
dc.title	Efecto de la concentración de látex de dos frutas nativas: papilla (vascocellea monoica) y babaco (carica pentagona) a diferentes tiempos y temperaturas sobre la carne de ganado vacuno (bos taurus).	es_PE
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	en_US
thesis.degree.discipline	Ingenieria
thesis.degree.level	Título Profesional
thesis.degree.name	Ingenieria

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