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Mostrando ítems 11-20 de 29
Áreas de administración en la empresa agrícola cerro prieto S.A.C Lambayeque.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2012)
Efecto de la temperatura y la presión en la concentración del jarabe de yacón (smallanthus sonchifolius) sobre su color, viscosidad y contenido de azucares reductores.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2012)
Análisis de la producción y comercialización de derivados lácteos en Molinopampa, Leymebamba y la Florida-Pomacochas, región Amazonas.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2012)
Efecto de la relación azúcar/harina, temperatura y tiempo de horneado en el color de la corteza de pan, tipo popular de Chachapoyas.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2012)
Efecto de la concentración de látex de dos frutas nativas: papilla (vascocellea monoica) y babaco (carica pentagona) a diferentes tiempos y temperaturas sobre la carne de ganado vacuno (bos taurus).
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2012)
Estudio del efecto de la presión de vacío y el tipo de pre tratamiento en la concentración media de bisulfito de sodio en papa (solanum tuberosum) impregnada al vacío.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2012)
Características fisicoquímica del fruto naranjilla (solanum quitoense) proveniente del distrito de Shipasbamba provincia de Bongará para su agroindustralización.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2012)
Evaluación del efecto del tiempo y la temperatura en el proceso de elaboración de un filtrante de congona (peperomia inaequalifolia), proveniente del distrito de Lamud, provincia de luya, región Amazonas.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2012)
Conservación del bosque de palmeras (g. ceroxilón) como alternativa a la conversión a otros usos del suelo en la comunidad campesina taulía Molinopampa.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2012)
Proyecto de pre factibilidad para la instalación de una planta procesadora de tara caesalpinia spinosa en la provincia de Chachapoyas, región Amazonas.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2012)