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Modelamiento de la cinética de secado de ajos (Alliumsativum L.) provenientes de Granada, provincia de Chachapoyas - Amazonas.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2013)
Determinación de la eficiencia y capacidad de una terma solar con dos colectores en serie de 1m cuadrado c/u
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2013)
Evaluación de la ganancia de peso, talla y conversión alimenticia en la etapa juvenil de gamitana (Colossoma macropomum), alimentado con un suplemento nutricional a base de ensilado de una de pulpa de café (Coffe arábica), hojas de yuca (Manihot esculenta) y cachaza, en el distrito de San Nicolás, provincia de Rodríguez de Mendoza 2013.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2013)
La presente investigación se realizó en el distrito de San Nicolás, provincia de Rodríguez
de Mendoza, con el objetivo de evaluar la ganancia de peso, talla e índice de conversión
alimenticia en la etapa juvenil de ...
Elaboración de una bebida funcional a partir de zumo de maracuyá (passiflora edulis S.) y pulpa de noni (morinda citrifolia L.) en dos estados de madurez; edulcorado con extracto cristalino de estevia (Stevia rebaudiana B.)
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2013)
El noni, el maracuyá y la estevia son plantas muy conocidas pero poco distribuidas en la región Amazonas, a pesar de su alto potencial agroindustrial y farmacéutico, esto motivó la presente investigación cuyo principal ...
Evaluación de la relación pulpa/agua y goma de tara (CAESALPINIA SPINOSA) en la elaboración de néctar de aguaymanto (PHYSALIS PERUVIANA) proveniente del anexo de Ocol, Distrito de Molinopampa, Provincia de Chachapoyas, Región Amazonas.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2013)
Efectos de la temperatura y la velocidad del aire en el secado de semillas de pan de arbol (artocarpus altili) para la obtención de harina con la mayor cantidad de vitamina C, Provincia de Utcubamba - Amazonas.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2013)
Rendimiento de un aerogenerador con alternador de automovil para generar electricidad.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2013)
Evaluación de la concentración de salmuera, temperatura y empleo de especias: comino y ajo en el ahumado de trucha arcoíris, proveniente del Distrito de Molinopampa, Región Amazonas
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2013)
Influencia de la velocidad y la temperatura del aire de secado en la elaboración de filtrantes de matico (Piper acutifolium) provenientes del Distrito de Lamud, Provincia de Luya, Región Amazonas).
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2013)