Buscar
Mostrando ítems 11-20 de 25
Rentabilidad del Plan de Negocio de procesamiento de carne de cerdo para el supermercado Mega Plaza, en la provincia de Jaén - Cajamarca - 2015.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2015)
En el Presente Plan de Negocio se pretende demostrar la perspectiva de una empresa de responsabilidad y de pequeño tamaño dedicada a la elaboración de carne de cerdos caracterizados por su calidad e inocuidad y está dirigido, ...
Influencia del PH, tiempo de almacenamiento y temperatura del suero de leche en la recuperación de proteínas por la técnica de microfiltrado
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2015)
La presente investigación se realizó con el objetivo de evaluar el rendimiento de porcentaje de proteína recuperada del suero de leche; a través de un microfiltrado, y variables de pH, temperatura y tiempo de almacenamiento. ...
Estudio de prefactibilidad, para el diseño de una planta aserradora de madera en el distrito de Jazán - Bongará - Amazonas
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2015)
El proyecto se inicia con el estudio de mercado de la un aserradero en la Región de Amazonas. El dominio geográfico donde se realizó fueron las principales ciudades de la Región Amazonas ubicadas dentro de una zona óptima ...
Nemátodos fitoparásitos asociados al cultivo de café (Coffea arábica L.) en el distrito de Cuispes, Bongará Amazonas.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2015)
El objetivo del presente trabajo fue identificar los géneros de nematodos fitoparásitos asociados al cultivo de café Coffea arabica L. en el distrito de Cuispes, Bongará, Amazonas. Se colectaron al azar muestras de suelo ...
Determinación de la rentabilidad del negocio de producción y comercialización de quesos madurados de exportación en la ciudad de Chachapoyas
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2015)
El presente plan de negocio que se plantea está orientado para la producción y comercialización de quesos madurados para el mercado de Lima Metropolitana, el segmento está representado por el nivel socioeconómico C, ...
Influencia del porcentaje de Olea europaea "aceite de oliva", y temperatura de ahumado en las caracterísiticas físicoquímicas y organolépticas de un tipo de chorizo chachapoyano
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2015)
La presente investigación tuvo por objetivo evaluar “La Influencia del porcentaje de Olea europaea “Aceite de oliva” y Temperatura de Ahumado en las Características Fisicoquímicas y Organolépticas, de un tipo de Chorizo ...
Rendimiento del alimento balanceado purina colombiana S.A. comparado con alimento doméstico en peso y talla de la tilapia (Oreochromis spp) criada al norte de Amazonas.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2015)
La investigación realizada en la presente tesis tuvo como finalidad evaluar la talla y peso de la Tilapia (Oreochromis sp), cuya crianza de peces se llevó a cabo en la provincia de Condorcanqui, distrito de Nieva, para ...
Proyecto de prefactibilidad para la instalación de una planta para extracción de aceite de semilla de SACHA INCHI (Plukenetia huayllabambana sp. Nov.) procedente de la provincia de Rodríguez de Mendoza - Región Amazonas
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2015)
En la presente tesis. Prefactibilidad para la instalación de una planta para extracción de aceite de semilla de sacha inchi (Plukenetia huayllabambana sp. nov.) procedente de la provincia de Rodríguez de Mendoza - Región ...
Influencia de la aireación, sulfato de Amonio y levadura de chicha de jora en el rendimiento de la producción de aguardiente a partir de cachaza de Saccharum officinarum L.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2015)
En el presente trabajo de investigación se determinó la influencia de la aireación, sulfato de amonio y fermento de chicha de jora en el rendimiento de la producción de aguardiente a partir de cachaza de saccharum officinarum ...
Influencia de la velocidad y la temperatura del aire de secado en la obtención de harina de SACHA CULANTRO (Eryngium foetidum) proveniente de Michina, Provincia de Rodríguez de Mendoza - Amazonas
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2015)
En la presente investigación se estudió la influencia de la temperatura y velocidad del aire de secado para la obtención de harina de sacha culantro (Eryngium foetidum L.), proveniente de Michina, provincia Rodríguez de ...