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Mostrando ítems 1-10 de 195
Efecto del tiempo de exposición en frío y reguladores de crecimiento en la respuesta embriogénica de dos cultivares de yuca (manihot esculenta crantz)
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2023)
El cultivo de yuca (Manihot esculenta Crantz.) representa un cultivo de importancia económica por sus notables propiedades benéficas, utilizando herramientas biotecnológicas como el cultivo in vitro de tejidos vegetales, ...
Uso de insecticidas según su modo de acción para el mri en plagas no cuarentenarias en arándanos (vaccinium corymbosum l) en la ciudad de Chachapoyas.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2023)
Las aplicaciones de pesticidas en el mundo, comúnmente causa impactos por un uso no adecuado. El presente estudio tuvo como objetivo: evaluar el uso de insecticidas según su modo de acción para el MRI en plagas no ...
Evaluación de dos tipos de alimento balanceado en los parámetros productivos y calidad de carne de la trucha arco iris (oncorhynchus mykiss)
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2023)
Se evaluó dos tipos de alimento balanceado en los parámetros productivos y calidad de carne de la trucha arco iris (Oncorhynchus mykis) para ello se evaluaron dos tratamientos: Alimento con potencial Orgánico (T1) y Alimento ...
Agro zonificación del cultivo de Oryza sativa L. (Arroz) mediante Análisis Multicriterio y SIG en el Perú
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2023)
El cultivo de arroz (Oryza sativa L.) cumple una función económica muy importante incrementando el PBI del Perú de 13% a 16.3% en el año 2022, además como un alimento de día a día en la dieta de los peruanos. En la actualidad, ...
Análisis temporal de Áreas Agrícolas y Urbanas mediante Google Earth Engine (GEE) e IDRISI en las Comunidades Campesinas del Maino y Levanto, Chachapoyas.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2023)
Los cambios de cobertura vegetal son generados por las actividades humanas en busca de su desarrollo social y económico. Así el objetivo general del estudió fue evaluar las tendencias históricas de cambios de áreas agrícolas ...
Desarrollo de chocolate aromatizado con aceite esencial de muña (Minthostachys mollis)
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2023)
El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de la incorporación de aceite esencial de Minthostachys mollis en la aceptación sensorial y composición volátil aromática de chocolates oscuros. Por lo cual se utilizó ...
Influencia del extracto de pulpa de café en la conservación de filete de trucha envasado al vacío refrigerado
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2022)
En la presente investigación se evaluó la influencia del extracto de pulpa de café en la
conservación de filete de trucha envasado al vacío refrigerado. Se empleó café (Coffea
arabica L. var. Catimor), proveniente provincia ...
Efecto del defecto físico en la actividad antioxidante y fenoles totales de café arábica
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2022)
El objetivo fue determinar el efecto de los defectos físicos del café sobre la actividad
antioxidante y compuestos fenólicos en las infusiones de café. Para ello, se trabajó con la
variedad de café Catimor, provenientes ...
Micobiota y detección de hongos con potencial toxigénico en granos de café de Jaén – Cajamarca
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2023)
El procesamiento del café involucra ciertas etapas de transformación donde este queda expuesto a hongos patógenos como el género Penicillium y Aspergillus que logran infestar los granos durante la postcosecha y el ...
Calidad microbiológica de verduras semiprocesadas y condiciones sanitarias de los puestos de expendio en mercados de abasto de la ciudad de Chachapoyas
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2022)
El objetivo de este estudio fue evaluar la calidad microbiológica de verduras
semiprocesadas y las condiciones sanitarias del puesto en que fueron expendidas en los
centros de abasto de la ciudad de Chachapoyas. Se ...